Dinkelmehl, Quark, Backpulver, Salz, Pfeffer und Kräuter zu einem Teig vermengen. Den Teig teilen und gleichmäßig in zwei ofenfeste Schüsseln verteilen.
Den Teig bei 180 °C für etwa 10 Minuten in der Heißluftfritteuse oder 15 Minuten im herkömmlichen Backofen backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensauce, Käse und vegetarischer Salami belegen.
Weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft. Direkt verzehren oder im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf wieder aufwärmen.
Cook it hands-free.
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