Kok jasminrisen etter anvisning på pakken, og la den avkjøles helt. Kald ris fungerer best til stekt ris.
Varm opp en stor wok eller stekepanne over høy varme og spray lett med matolje.
Tilsett vårløk og stek i rundt 30 sekunder, tilsett deretter egg og eggehviter. Rør alt sammen til det er akkurat gjennomstekt.
Tilsett de frosne grønnsakene og stek i 2–3 minutter.
Tilsett den kokte kyllingen og den avkjølte jasminrisen. Vend alt sammen over høy varme i noen minutter til risen er varm og begynner å bli litt sprø.
Tilsett soyasaus, mørk soyasaus, østerssaus og svart pepper.
Vend alt sammen i 1–2 minutter til til alt er jevnt dekket og rykende varmt.
Fordel i fire boller og server.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →