Ziemniaki, marchew i cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij nadmiar wody z tartej cukinii.
Przełóż warzywa do miski. Dodaj jajko, tartą mozzarellę, sól, pieprz, oregano, czosnek granulowany oraz słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj ją tak, aby powstały dwa cienkie placki.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 min.
Odstaw placki warzywne do ostygnięcia. Posmaruj je równomiernie serkiem śmietankowym, a następnie ułóż plastry wędzonego łososia i rukolę. Zwiń w formę wrapów i podawaj.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →