Method
4 steps
01
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02
Eier, Dinkelmehl, Magerquark, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht. Die Mischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und verteilen.
03
Den gewürfelten Schinken, die gehackte Frühlingszwiebel und den leichten Reibekäse gleichmäßig über den Teig streuen.
04
Für 20 bis 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Cook it hands-free.
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