Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen, skölj sedan med kallt vatten och ställ åt sidan.
Skär den röda paprikan och broccolin i bitar. Finhacka vitlöken och den röda chilin.
Blanda samman soja, hoisinsås, sesamolja, sweet chilisås och limejuice i en skål till en sås.
Hetta upp olja i en stor panna och stek köttfärsen tills den blir riktigt krispig och får en djup brun färg. Krydda med salt och peppar.
Sänk värmen till medel, tillsätt den hackade vitlöken och chilin i pannan och fräs snabbt.
Tillsätt den förberedda paprikan och broccolin i pannan och vänd runt.
Häll såsen över köttet och grönsakerna och låt sjuda en kort stund tills den blir klibbig.
Vänd ner de kokta äggnudlarna tills de är helt täckta av såsen och jämnt blandade med de andra ingredienserna. Servera direkt.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →