V večji posodi ali neposredno v košari cvrtnika na vroč zrak zmešamo piščanca, bučke, rdečo čebulo, olivno olje, origano, sol in sveže mlet poper. Pečemo pri 200 °C približno 20 minut.
Na polovici časa pečenja sestavine dobro premešamo. Nato dodamo nadrobljeno feto in pečemo še dodatnih 5–10 minut oziroma dokler piščanec ni popolnoma pečen, zelenjava pa lepo zapečena.
Medtem pripravimo omako. Naribano kumaro rahlo osolimo in pustimo nekaj minut, da spusti vodo, nato jo ožamemo. Kumaro zmešamo z jogurtom, koprom, česnom, soljo in poprom.
Polovico pečenega piščanca in zelenjave razporedimo po tortilji, dodamo polovico omake in zvijemo v wrap.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
