Pečico predogrejte na 190 °C (ventilacijska). V majhni posodi zmešajte olivno olje, belo vino ali jušno osnovo, vodo, med, sol, črni poper, kurkumo, sladko papriko, česen v prahu, dijonsko gorčico in limonin sok.
Na dno velikega pekača razporedite narezano čebulo in strt česen. Na čebulo položite piščančja stegna, nato pa okoli mesa in čez njega enakomerno razporedite krompir in korenje.
Pripravljeno omako enakomerno prelijte po mesu in zelenjavi v pekaču.
Pekač pokrijte s pokrovom ali aluminijasto folijo in pecite v ogreti pečici 60 minut.
Pekač vzemite iz pečice, ga odkrijte in dodajte cvetove brokolija. Vrnite v pečico in odkrito pecite še 10 do 15 minut, dokler se vse sestavine ne zmehčajo.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
