V loncu segrejemo olivno olje in na njem posteklenimo nasekljano rdečo čebulo.
V lonec dodamo narezano korenje in zeleno. Pražimo nekaj minut, da se zelenjava začne mehčati.
Vmešamo nariban česen, posušen origano, mleto papriko, sol in črni poper. Na hitro popražimo, da zadiši.
Dodamo paradižnikov koncentrat in ga kratko popražimo.
Dodamo na kocke narezane surove piščančje prsi in jih pražimo nekaj minut, dokler meso zunaj ne pobeli.
Prilijemo jušno osnovo, dodamo lovorov list in počakamo, da zavre.
Dodamo riž, pomešamo in počasi kuhljamo, dokler se riž skoraj ne zmehča.
Vmešamo odcejen beli fižol in nadaljujemo s kuhanjem, dokler niso vse sestavine popolnoma kuhane in mehke.
Tik pred koncem vmešamo svežo mlado špinačo, da oveni.
Po potrebi dodatno začinimo, po okusu dodamo svež limonin sok in enolončnico postrežemo potreseno z naribanim parmezanom.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
