Положите очищенные зубчики чеснока в небольшой сотейник с маслом. Готовьте на огне чуть ниже среднего, пока чеснок не станет мягким и золотисто-коричневым.
Разрежьте багет пополам вдоль.
В небольшой миске смешайте размягчённое сливочное масло, запечённые зубчики чеснока, нарезанную свежую петрушку и хлопья красного перца. Разомните и перемешайте всё до однородного состояния.
Равномерно распределите чесночное масло по срезам обеих половинок хлеба.
Обильно посыпьте хлеб тёртой моцареллой.
Запекайте в духовке, пока сыр полностью не расплавится и не закипит, а края хлеба не станут золотистыми и хрустящими. Нарежьте и подавайте горячим.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →