Placer le yaourt grec, le tahini, le jus et le zeste de citron, le vinaigre balsamique, l'ail, le thym, le cumin moulu, le sirop d'agave, le sel et le poivre dans un mixeur.
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
Ajouter l'eau froide progressivement et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance bien nappante. Goûter et ajuster l'assaisonnement (sel, poivre ou citron) si nécessaire.
Cook it hands-free.
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