Method
4 steps
01
Wymieszaj mielone mięso z kurczaka z solą, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, wędzoną papryką i letnią wodą, aż składniki dobrze się połączą.
02
Przełóż masę do rękawa cukierniczego i odetnij końcówkę na wybraną przez siebie grubość.
03
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i wyciskaj paski masy mięsnej o długości około 20–25 cm.
04
Ustaw piekarnik na 70°C z termoobiegiem i susz kabanosy przez około 2 godz. Uwaga: grubsze paluszki będą wymagać dłuższego czasu suszenia.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
Scan to download
Point your camera here