Method
8 steps
01
Mélanger le beurre mou avec le sucre roux, la vergeoise, le sucre vanillé et l'œuf.
02
Ajouter la farine, la levure chimique et les chocolats noir et blanc coupés en gros morceaux.
03
Former une boule de pâte et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 min.
04
Tasser la moitié de la pâte à cookie au fond d'un cercle à pâtisserie de 18 cm.
05
Étaler uniformément une couche de pâte à tartiner sur la pâte.
06
Recouvrir la pâte à tartiner avec la moitié restante de pâte à cookie.
07
Enfourner pendant 22 min à 180 °C.
08
Laisser le cookie cake refroidir complètement avant de le découper et de le servir.
Cook it hands-free.
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