Namocz kromki chleba tostowego w wodzie. Odciśnij nadmiar wody i posiekaj chleb na małe kawałki.
Ugotuj ziemniaki do miękkości, obierz je i przełóż do miski wraz z posiekanym chlebem.
Dodaj do miski skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz, paprykę, czosnek granulowany oraz posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki.
Wyrabiaj masę rękami, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na powierzchni lekko posypanej mąką. Wytnij kółka za pomocą okrągłej foremki.
Użyj patyczka do szaszłyków, aby zrobić dziurki na oczy, a krawędzią łyżeczki odciśnij kształt uśmiechu na każdym kółku.
Smaż ziemniaczane uśmiechy na gorącym oleju, aż będą złociste i chrupiące z obu stron. Podawaj z ketchupem.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
