Kumaro narežemo na tanke rezine z mandolino, dodamo rižev kis, sojino omako in med. Dobro premešamo in pustimo marinirati nekaj minut.
Skuhamo riž.
Po potrebi skuhamo edamame.
Tuno odcedimo in jo z vilicami dobro zmečkamo ter zmešamo z lahko majonezo in sriracho.
Sestavimo skledo: vanjo položimo kuhan riž, marinirane kumare, edamame in tunino mešanico. Prelijemo s preostankom tekočine od kumar, potresemo s sezamom, pokapljamo z limetinim sokom in dodamo nasekljano mlado čebulo. Postrežemo z lističi nori alg in po želji z dodatno sriracho.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →