V skledi zmešamo skuto, ovseno moko in jajce, da nastane enotno testo.
Z rahlo navlaženimi rokami vzamemo del testa, oblikujemo kroglico in jo malce sploščimo. Na sredino dodamo marmelado, robove zapognemo, da nadev popolnoma zapremo, in ponovno oblikujemo kroglico.
Cmoke položimo v krop. Kuhamo jih, dokler ne priplavajo na površje, nato pa še dodatni 1–2 minuti.
Cmoke poberemo iz vode in jih povaljamo v drobtinah ter sladilu.
Za hrustljavo teksturo cmoke pečemo v cvrtniku na vroč zrak ali v pečici približno 10 min.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →