Method
5 steps
01
Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный красный лук и измельченный чеснок, обжаривайте до появления аромата и мягкости.
02
Добавьте в сковороду нарезанный кубиками красный сладкий перец и готовьте несколько минут до мягкости.
03
Влейте протертые томаты. Приправьте паприкой, солью и черным перцем, тщательно перемешайте.
04
Разбейте яйца прямо в теплую томатную смесь. Готовьте, пока белки не схватятся, а желтки при этом должны остаться жидкими.
05
Посыпьте блюдо рубленой свежей петрушкой и сразу подавайте к столу с питой.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
Scan to download
Point your camera here