V skledi zmešamo brezglutensko moko, jajca, grški jogurt, beljakovine v prahu, mandljevo mleko, eritritol, pecilni prašek in cimet. Če so v masi grudice, jo precedimo.
V pekač naložimo polovico narezanih jabolk, jih prelijemo z maso in po vrhu razporedimo preostala jabolka.
Jabolka rahlo potisnemo v maso in potresemo z mandljevimi lističi.
Pečemo v pečici na 170 °C (ventilacijska peka) približno 50 min. Priporočljivo je, da pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in jo odstranimo 10 min pred koncem peke.
Pečeno sladico posujemo z eritritolom v prahu, narežemo na kocke in postrežemo.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →