V skledi združite skuto, 50 g grškega jogurta, jajca, zdrob, maslo sobne temperature, vanilijo brez kalorij in 1 žlico eritritola. Dobro premešajte s kuhinjskim robotom ali ročnim mešalnikom.
Testo postavite v hladilnik in ga hladite vsaj 30 minut.
V kozici 3–5 minut kuhajte zamrznjene maline, chia semena in 1 žlico eritritola, dokler se zmes ne zgosti. Za bolj gladko teksturo rahlo prepasirajte s paličnim mešalnikom.
Majhno skodelico obložite s plastično folijo za živila, primerno za toploto. V skodelico vtisnite del ohlajenega testa, na sredino dodajte žlico malinove chia marmelade in folijo tesno ovijte, da oblikujete zaprt knedelj. Postopek ponovite za 4 knedlje.
Knedlje, ovite v folijo, kuhajte v vreli vodi 10 do 12 minut. Poskrbite, da je vode dovolj, da se ne dotikajo dna posode.
Preostalih 150 g grškega jogurta zmešajte z beljakovinskim pudingom, da dobite omako.
Omako razmažite po krožniku, nanjo položite kuhan in odvit knedelj, dodajte še malo malinove marmelade ter potresite s sesekljanimi pistacijami.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
