V skledi temeljito premešamo ovseno moko, pecilni prašek in eritritol.
K suhim sestavinam dodamo jajca, jogurt in mleko ter dobro premešamo. Masa mora biti precej gosta.
Segrejemo ponev, dodamo olivno olje in ga enakomerno porazdelimo.
Zmanjšamo ogenj na srednjo temperaturo, vlijemo maso v ponev, pokrijemo s pokrovko in pečemo 3 do 5 minut.
Maso obrnemo v enem kosu in jo zapečemo še na drugi strani.
Po nekaj minutah s kuhalnicama natrgamo maso na poljubno velike koščke in jih pražimo, dokler niso zlato rjavi in popolnoma pečeni.
Če uporabljamo maline, jih v majhni kozici kuhamo 1-2 minuti, dokler ne dobijo teksture, podobne džemu.
Carski praženec postrežemo s kuhanimi malinami. Po želji lahko dodamo še jabolčno čežano in grški jogurt.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
