Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Rinderhackfleisch darin scharf anbraten, bis es Farbe annimmt.
Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und zusammen mit dem Fleisch dünsten.
Das Tomatenmark einrühren und kurz mit anrösten.
Die Mischung mit Oregano, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen, dann die passierten Tomaten und die Chiliflocken hinzufügen.
Die Lasagneplatten direkt in die Suppe in kleinere Stücke brechen. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.
Sobald die Nudeln weich sind, die Sahne einrühren. Die gehackte Petersilie und den geriebenen Mozzarella unterrühren, bis alles geschmolzen und gut verbunden ist.
Cook it hands-free.
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