Das magere Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen.
Die gewürfelte Paprika und das Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
Alles mit den passierten Tomaten ablöschen und gut verrühren.
Die Gnocchi separat kochen oder in einer Pfanne anbraten, dann zur Sauce geben und gründlich vermischen.
Die Mischung mit Cheddar und fettarmem Reibekäse bestreuen. Mit einem Deckel abdecken und den Käse vor dem Servieren schmelzen lassen.
Cook it hands-free.
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