Bučke naribamo, posolimo in pustimo počivati 10 min, da spustijo vodo. Nato jih dobro ožamemo, da odstranimo odvečno tekočino.
Pečico segrejemo na 170 °C in pekač obložimo s papirjem za peko.
V večji skledi razžvrkljamo jajca, dodamo moko in pecilni prašek ter dobro premešamo v gladko maso.
V maso vmešamo polovico sira, rezine mesa, ožete bučke in po želji čebulo.
Zmes vlijemo v pripravljen pekač, potresemo s preostalim sirom in pečemo približno 40 min (30 min pokrito s folijo, nato še 10 min odkrito).
Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato narežemo na rezine in postrežemo.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →