Rozłóż cebulki perłowe, ząbki czosnku, wołowinę gulaszową, pomidorki koktajlowe oraz czerwoną i zieloną paprykę oddzielnymi sekcjami na dużej blasze do pieczenia.
Polej mięso i warzywa na blasze równomiernie sosem pomidorowym.
Piecz w piekarniku, aż mięso będzie w pełni ugotowane, a warzywa upieczone i miękkie.
Podziel ciasto chlebowe na mniejsze, równe części i uformuj z każdej gładką kuleczkę.
Rozwałkuj każdą kuleczkę ciasta na płaski okrąg.
Zanurz każdy krążek ciasta na chwilę w mleku, a następnie dociśnij do sezamu, aby dokładnie pokryć obie strony.
Przetnij pokryte sezamem krążki ciasta na pół, tworząc półkola.
Rozgrzej olej na patelni i smaż połówki ciasta na głębokim tłuszczu, aż napuchną, tworząc puste w środku kieszonki i staną się złocistobrązowe. Wyjmij i odsącz.
Rozetnij nożyczkami prostą krawędź każdej napuchniętej kieszonki.
Rozprowadź obficie jogurtowy sos ziołowy wewnątrz kieszonki.
Wypełnij kieszonkę mieszanką pieczonego mięsa i warzyw, podawaj natychmiast.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →