In einer großen Schüssel die kalte Mascarpone, Sahne, 1 EL Vanilleextrakt und 3 EL Bueno-Creme vermengen.
Die Zutaten zunächst auf niedriger Stufe verrühren, dann auf hoher Stufe aufschlagen, bis eine dicke, feste Creme entsteht.
In einer flachen Schale die Milch mit einem Schuss Vanilleextrakt und dem Haselnusssirup verquirlen.
Die Löffelbiskuits kurz in die Milchmischung tauchen und in einer gleichmäßigen, einzelnen Schicht auf dem Boden einer Auflaufform auslegen.
Die Hälfte der vorbereiteten Mascarpone-Creme gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verteilen.
Etwa 5 Kinder Bueno Riegel grob hacken und gleichmäßig über die Creme streuen. Darauf 1–2 EL Bueno-Creme träufeln.
Eine zweite Schicht in Milch getauchte Löffelbiskuits hinzufügen, dann die restliche Mascarpone-Creme gleichmäßig als oberste Schicht verstreichen.
Die restliche Bueno-Creme in parallelen Linien auf die Oberfläche spritzen. Mit einem Zahnstocher vorsichtig senkrecht durch die Linien ziehen und dabei die Richtung abwechseln, um ein dekoratives Muster zu erzeugen.
Den Rand der Form mit gehackten Haselnüssen garnieren und die Mitte mit Stücken der restlichen Kinder Bueno Riegel belegen.
Das Dessert vor dem Servieren für 4 bis 6 Stunden, idealerweise über Nacht, kalt stellen.
Cook it hands-free.
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