Pečico predhodno segrejte na 180 °C in pekač (približno 20x10x8 cm) obložite s papirjem za peko.
V skledi zmešajte mleti mak, mandljevo mleko, 2 rumenjaka, 150 g posnete skute, 20 g javorjevega sirupa, vanilijeve beljakovine v prahu in beljake, dokler masa ni popolnoma povezana.
V drugi posodi zmešajte preostalih 250 g posnete skute, koruzni škrob in preostalih 20 g javorjevega sirupa, da dobite skutno kremo.
Polovico makove mešanice vlijte v pripravljen pekač.
Skutno kremo enakomerno razporedite po makovi plasti in nanjo položite del malin.
Prelijte s preostalo makovo mešanico in po vrhu razporedite še preostale maline.
Pecite v ogreti pečici 30–35 minut, dokler se površina rahlo ne obarva rjavo.
Preden pecivo narežete na 9 rezin, ga pustite, da se popolnoma ohladi.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
