Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Jede Scheibe mit einer Scheibe Schmelzkäse belegen.
Einen Klecks Senf und Ketchup gleichmäßig auf jeder Käsescheibe verstreichen.
Das Hackfleisch mit der Fleisch-Gewürzmischung würzen und verkneten, bis alles gut vermengt ist. Das gewürzte Fleisch gleichmäßig auf den Toasts verteilen.
Die rote Zwiebel fein würfeln und über die Hackfleischschicht streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Fleisch gar und der Käse schön geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit die Burgersauce zubereiten, indem Mayonnaise, Ketchup, Senf, Worcestershiresauce und Gurkenwasser miteinander verrührt werden.
Die fertigen Toasts aus dem Ofen nehmen. Mit gewürfelten Gewürzgurken, geschnittenem Salat und einem großzügigen Klecks Burgersauce garnieren.
Cook it hands-free.
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