Method
4 steps
01
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffel direkt in die Pfanne in dünne Scheiben hobeln und kreisförmig anordnen. Kurz anbraten, dann wenden.
02
Die Eier leicht verquirlen und gleichmäßig über die Kartoffelscheiben gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit dem Räucherlachs belegen.
03
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 5 Min. garen lassen.
04
Das Kartoffel-Omelett wie einen Wrap zusammenklappen und sofort mit frischem Gurkensalat servieren.
Cook it hands-free.
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