Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur.
Frotter le côté chair des patates douces avec de l'huile d'olive et du sel. Les placer face coupée vers le bas dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé, puis verser un filet d'huile d'olive sur la peau et saler.
Cuire au four à 200°C pendant 40 min.
Pendant ce temps, faire cuire la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur.
Couper les avocats en deux et les détailler en fines tranches.
Une fois les patates douces bien cuites, les retourner face chair vers le haut et écraser la chair tendre à l'aide d'une fourchette.
Garnir chaque moitié de patate douce écrasée avec les tranches d'avocat et la viande hachée cuite.
Émietter la feta ou le cottage cheese par-dessus et saupoudrer de mélange d'épices pour avocat selon les goûts. Servir immédiatement.
Cook it hands-free.
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