Смешайте нарезанный кубиками картофель с сушёным чесноком, солью и перцем. Запекайте в аэрогриле или духовке в течение 15–20 минут при 220 °C (200 °C в режиме конвекции).
Тем временем обжарьте курицу с приправой в течение примерно 5 минут до золотистого цвета.
Добавьте в ту же сковороду мелко нарезанный лук и готовьте до мягкости, затем выложите чесночное пюре и обжаривайте ещё около 30 секунд.
Всыпьте в сковороду муку и прогрейте пару минут, затем постепенно влейте куриный бульон, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Влейте сливки, поварите пару минут и добавьте рубленую петрушку. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите запечённый картофель в соус, посыпьте сыром и поставьте под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится. По желанию украсьте дополнительной порцией петрушки и подавайте.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →