Method
8 steps
01
Dans un grand saladier, mélanger au fouet le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine.
02
Ajouter les oeufs aux ingrédients secs et fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
03
Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les graines avec un couteau et les incorporer à la pâte au fouet.
04
Verser la crème liquide et bien fouetter pour l'incorporer totalement.
05
Beurrer un plat allant au four de 26 cm.
06
Dénoyauter les mirabelles et répartir les demi-fruits uniformément au fond du plat beurré.
07
Verser la pâte sur les mirabelles.
08
Enfourner dans un four préchauffé à 165 °C pendant 1 h jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et pris.
Cook it hands-free.
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