V kozico vlijemo mleko ter vanj z metlico vmešamo zdrob in puding v prahu.
Kuhamo na zmernem ognju in nenehno mešamo, dokler se zmes ne začne gostiti. Postopoma prilivamo vodo ali dodatno mleko do želene gostote.
Kozico odstavimo z ognja. Vmešamo beljakovinski prašek in približno polovico skyrja ter dobro premešamo, da dobimo gladko in kremasto teksturo.
Maline zmečkamo ali jih na hitro pogrejemo v ponvi, da dobimo toplo sadno omako. Uporabimo lahko tudi celo sveže sadje.
Kuhan zdrob serviramo v skledi, nanj dodamo preostali skyr, malinovo omako in sesekljane pistacije.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →