En una olla con agua caliente, añadir 1 cda. de aceite, el trozo de cebolla y la pasta rotini. Hervir y dejar cocer durante 8 min.
En una sartén aparte, añadir un chorrito de aceite y la mantequilla. Derretir la mantequilla a fuego medio.
Incorporar la pasta cocida y escurrida a la sartén con la mantequilla derretida y saltear unos segundos para que se impregne bien.
Verter el frasco de salsa de tomate sobre la pasta. Enjuagar el frasco vacío con un poco del agua de cocción de la pasta (rica en almidón) y añadirlo a la sartén para aprovechar toda la salsa restante. Mezclar todo muy bien.
Cubrir la pasta con una cantidad generosa de queso mozzarella. Tapar la sartén y dejar que el queso se derrita por completo.
¡Servir caliente y disfrutar!
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →