Pečico segrejte na 220 °C in velik pekač obložite s papirjem za peko.
Piščančja prsa, paprike in rdečo čebulo narežite na trakove ter jih razporedite po pripravljenem pekaču.
Sestavine pokapljajte z oljčnim oljem in čeznje iztisnite svež limetin sok.
V majhni posodici zmešajte čili v prahu, mleto kumino, sladko papriko, čebulo v prahu, česen v prahu, sol in črni poper. Mešanico začimb enakomerno potresite po pekaču in vse skupaj temeljito premešajte z rokami.
Pecite od 15 do 20 minut, na polovici časa pa vsebino premešajte. Zadnjih 5 minut peke lahko tortilje tesno zavijete v aluminijasto folijo in jih položite na pekač, da se segrejejo.
Pečenega piščanca in zelenjavo postrezite v toplih tortiljah. Obložite z narezanim avokadom, žlico proteinskega jogurta in omako sriracha po okusu.
Cook it hands-free.
Open this recipe in Mise for full-screen steps, a photo for each one, and built-in timers — no scrubbing through the video.
Open in Mise →
